Описание Отзывов (0)

Современное кулинарное искусство – это не только полет фантазии кондитеров, но и замечательная основа для овладения современными системными знаниями. Ведь прохождение этого кейс-урока позволяет не только ознакомиться с «технологиями на службе у искусства» или «искусством технологий», но и с важными разделами химии, физики, географии, истории, анатомии, геометрии. И все это на таком близком для души каждого ребенка примере, как сладости.


Кроме того, кейс-урок способствует приобретению таких навыков, как командная работа, умение учиться, память: оперативная и долговременная, позитивное мышление, концентрация, умение расставлять приоритеты, критическое мышление, сообразительность, умение разбираться в искусстве, креативность, умение фильтровать информацию.


-

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв